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Anthony Bourdain - Lugares Desconhecidos
O Chef Anthony Bourdain viaja para descobrir áreas pouco conhecidas do mundo para celebrar diversas culturas, explorando rituais de comida. Apresentado pelo chef André Mifano.
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Temporada 1
8 episódios
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Temporada 1
8 episódios
T1 E1 • Episódio 1
Com o leve relaxamento do controle do governo de Mianmar, Tony finalmente pode explorar uma das áreas mais belas e lendárias da Ásia.
T1 E2 • Episódio 2
Tony leva Los Angeles - mas com uma reviravolta. Nenhum letreiro de Hollywood, nada de Beverly Hills. Em vez disso, ele se concentra em uma área de três milhas quadradas da cidade conhecida como Koreatown, onde encontra uma comunidade unida ainda marcada pelos distúrbios de Rodney King em 1992.
T1 E3 • Colômbia
A face pública da Colômbia mudou imensamente nos últimos dez anos e ainda está mudando para melhor. Tony explorará várias regiões do país, desde as montanhas até a costa caribenha e o interior do cultivo de folha de coca, anteriormente controlado por cartéis de drogas.
T1 E4 • Episódio 4
Bourdain viaja para áreas remotas na província de Quebec, onde experimenta iguarias locais, explora a pesca no gelo e a caça ao castor e passa um tempo com dois dos mais engraçados e brilhantes chefs/restaurantes do Canadá, Joe Beef's Dave McMillan e Fred Morin.
T1 E5 • Marrocos
Tony explora a "Interzone", onde artistas como Burroughs, Bowles e os Rolling Stones buscaram escapar das proibições morais ocidentais e das possibilidades de grandes espaços vazios.
T1 E6 • Episódio 6
Hip-hop líbio, restaurantes italianos, lealdades tribais e incerteza pós-guerra na Líbia. Bourdain olha para o país através de histórias pessoais, comida - e a música de rappers expatriados anti-Kadafi que voltaram para lutar.
T1 E7 • Episódio 7
Tony e seu amigo, o renomado chef Eric Ripert, exploram os confins dos Andes indígenas em busca de uma rara variedade de cacau selvagem que dizem ser o "melhor" do mundo. Eles se movem da moderna e moderna Lima de volta no tempo para o Peru pré-colombiano.
T1 E8 • Episódio 8
Tony visita o Congo, cenário de um de seus livros favoritos, Heart of Darkness, de Conrad, e base de um de seus filmes favoritos, o clássico Apocalypse Now.
Temporada 2
8 episódios
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Temporada 2
8 episódios
T2 E1 • Jerusalém
Na estreia da temporada de Anthony Bourdain Parts Unknown, o apresentador e a equipe fazem sua primeira viagem a Israel, Cisjordânia e Gaza. Embora a situação política seja muitas vezes tensa entre as pessoas que vivem nessas áreas, Bourdain se concentra em sua rica história, comida e cultura e passa o tempo com chefs locais, cozinheiros caseiros, escritores e gourmets amadores.
T2 E2 • Espanha
Anthony Bourdain Parts Unknown explora a Andaluzia durante a Semana Santa (Semana Santa, que antecede a Páscoa), uma época repleta de grande pompa e emoção. O destaque neste episódio é o diretor de fotografia de longa data de Bourdain, Zach Zamboni, que mora meio período em Granada e mostra ao anfitrião pontos turísticos fora do caminho comum.
T2 E3 • Novo México
Parts Unknown analisa de perto a mistura de culturas que compõem este estado exclusivamente americano, experimentando sua comida - uma combinação de influências espanholas, mediterrâneas, mexicanas, pueblo e até de carroças. O Novo México também é uma terra de drogas, armas, veículos monstruosos e possivelmente extraterrestres. Também pode ser o lugar perfeito para investigar o lado oculto do ideal do caubói ocidental.
T2 E4 • Copenhague
Este episódio explora a gastronomia e a beleza natural de Copenhague, o centro econômico e cultural da Dinamarca. Casa do famoso chef Rene Redzepi e de sua criação Noma - considerada pela crítica como um dos melhores restaurantes do mundo - Parts Unknown mergulha na culinária da cidade e na nova criatividade nórdica que infunde o trabalho de Redzepi no Noma.
T2 E5 • Sicília
Parts Unknown explora o estilo de vida siciliano, que valoriza o sabor da família, da vida e da comida. Bourdain viaja em busca desses alimentos enquanto come pela ilha. Ele faz sua base em Villa Monaci, nos arredores de Catânia, com seus companheiros entusiasmados e de fala rápida que contrariam o ritmo descontraído e a épica “pornografia alimentar” deste episódio.
T2 E6 • África do Sul
Uma vez considerada a cidade mais perigosa do mundo, Joanesburgo agora mal chega ao top 50. Mas o fim do apartheid levou a grandes mudanças na cidade. Neste episódio, Bourdain visita o subúrbio de Hillbrow (que continua sendo um local perigoso), passa um dia na vida de um motorista de táxi e descobre a cultura e a gastronomia que compõem a moderna Joanesburgo.
T2 E7 • Tóquio
O Japão é um paradoxo. A baixa natalidade, a dedicação, o conformismo e a vida de assalariado são bem conhecidos. Há também uma cultura competitiva e rígida que dá lugar a algumas subculturas únicas. Bourdain viajou para Tóquio inúmeras vezes, mas nesta viagem ele está em busca do lado sombrio, extremo e bizarramente fetichista da cidade.
T2 E8 • Detroit
Poucas cidades experimentaram uma ascensão e queda econômica tão dramática quanto Detroit. Neste episódio de Parts Unknown, Bourdain explora o passado, presente e futuro da Motor City. Ele entra na vida dos nativos de Detroit e vê os dias de glória do passado na famosa Packard Plant, o estado atual da decadência urbana da cidade e a promessa do futuro nos cidadãos que estão reconstruindo suas comunidades.
Temporada 3
8 episódios
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Temporada 3
8 episódios
T3 E1 • Episódio 1
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T3 E2 • Episódio 2
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T3 E3 • Episódio 3
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T3 E4 • Episódio 4
Sem sinopse cadastrada para este episódio.
T3 E5 • Episódio 5
Sem sinopse cadastrada para este episódio.
T3 E6 • Episódio 6
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T3 E7 • Episódio 7
Sem sinopse cadastrada para este episódio.
T3 E8 • Episódio 8
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Temporada 4
8 episódios
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Temporada 4
8 episódios
T4 E1 • Episódio 1
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T4 E2 • Episódio 2
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T4 E3 • Episódio 3
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T4 E4 • Episódio 4
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T4 E5 • Episódio 5
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T4 E6 • Episódio 6
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T4 E7 • Episódio 7
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T4 E8 • Episódio 8
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Temporada 5
8 episódios
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Temporada 5
8 episódios
T5 E1 • Episódio 1
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T5 E2 • Episódio 2
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T5 E3 • Episódio 3
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T5 E4 • Episódio 4
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T5 E5 • Episódio 5
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T5 E6 • Episódio 6
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T5 E7 • Episódio 7
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T5 E8 • Episódio 8
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Temporada 6
8 episódios
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Temporada 6
8 episódios
T6 E1 • Episódio 1
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T6 E2 • Episódio 2
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T6 E3 • Episódio 3
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T6 E4 • Episódio 4
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T6 E5 • Episódio 5
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T6 E6 • Episódio 6
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T6 E7 • Episódio 7
Sem sinopse cadastrada para este episódio.
T6 E8 • Episódio 8
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